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2018.12.19
こんにちは、逸品火鍋です。
お酒のおつまみと言ったらみなさんどんなものがお好みですか?
辛いもの、酸味が利いているもの、味がしっかり目に付いているもの、など好みはそれぞれですが、いつもより刺激の大き目なもの、特徴があるもののほうがお酒のおつまみとしては好まれているように思います。するめのようにしっかり歯ごたえのあるものを好まれる方も多くいらっしゃいますよね。
そこで今回は歯ごたえがたまらない、歯ごたえを楽しめるお料理をご紹介したいと思います。
軟骨とピーナッツの塩胡椒炒め
鶏軟骨と塩ゆでしたピーナッツを塩コショウで味付けいたしました。鶏軟骨は鶏の旨みとコリコリした軟骨の食感、ピーナッツも程よい歯ごたえとピーナッツならではの味わいを感じることができます。
他店では味わえない組み合わせをお楽しみください。
筍とネギの和え物
やわらかくえぐみの少ない姫筍と歯ごたえを残して茹でた長ネギを和えました。シャキシャキの食感に箸が止まらなくなる、おつまみに最適な一品です。
ジャガイモ千切とにんにく和え
じゃがいもはホクホクした食べ物というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかも知れませんが、千切りにしてさっと火を通すことによって、シャキシャキの食感も楽しめます。
香り高いにんにく入りのソースと和えた味わいは、酒のおともにはずせない一品です。
絶品の火鍋をリーズナブルなお値段で【逸品火鍋 池袋店】
池袋駅徒歩2分
大人気の本格中華火鍋をリーズナブルなお値段でお楽しみ頂ける
池袋でも数少ない料理店です。
オススメは2,580円の食べ放題コース。
健康志向の方にピッタリ、コラーゲン・ゼラチンたっぷり
当店自慢の「特製スープのおしどり鍋」が食べ放題となっております。
おしどり鍋の他にも、宴会・飲み会・女子会・誕生日会などにお得な
逸品火鍋コースや北京ダック豪華コースなど多数ご用意しておりますので、
是非一度、気軽に当店へお問い合わせください。
本格中華火鍋と共に、ご宴会、お食事会など、
楽しいひとときをお過ごしください。
みなさんのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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電話番号:03-6907-4898
以上、逸品火鍋PR担当でした。
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